UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA UNEB COLEGIADO DE ENGENHARIA AGRONÔMICA SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NA VISÃO DO AGRICULTOR

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1 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA UNEB COLEGIADO DE ENGENHARIA AGRONÔMICA SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NA VISÃO DO AGRICULTOR BARREIRAS BA 2018

2 GLEISON MARINHO SANTOS JOAO OSCAR RANULPHO C. DE OLIVEIRA LUCIANA DE SENE CORADO LUIZ HENRIQUE BERTUNES DOS SANTOS RAFAEL DE SOUZA FÉLIX SILAS ALVES SOUZA

3 INTRODUÇÃO A Integração Lavoura Pecuária (ILP) pode ser definida como a diversificação, rotação, consorciação e/ou sucessão das atividades de agricultura e de pecuária dentro da propriedade rural, de forma harmônica, constituindo um mesmo sistema, de tal maneira que há benefícios para ambas Destaca-se o sistema denominado Santa Fé, que, por sua vez tem grande importância na implantação, na manutenção e na permanência do sistema nas propriedades. Além disso, Atualmente, o Sistema Santa Fé tem chamado a atenção devido ao rápido retorno técnico e econômico que tem possibilitado.

4 OBJETIVO Relatar, através de uma pesquisa bibliográfica, como se dá o sistema de Integração Lavoura Pecuária na visão do agricultor, bem como discutir sobre as particularidades do sistema e suas principais vantagens, culminando com trabalhos científicos na área em questão.

5 HISTÓRICO DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA 1960 CONSORCIO Pecuaristas e agricultores começam a cultivar arroz de sequeiro em pastos de braquiária, para ganhar eficiência com o uso da terra e a formação de suas pastagens SISTEMA BARREIRÃO Tecnologia de recuperação ou renovação de pastos com consórcio de cultivos anuais e gado; iniciada pela fazenda Barreirão SISTEMA SANTA FÉ João K. testa integração de cultivos anuais com forrageiras ou leguminosas mais gado. A fazenda Santa fé, em Goiás, é a primeira a adotar o sistema, que prevê plantio das lavouras todos os anos, e não mais de quatro em quatro anos SISTEMA SANTA BRIGIDA A Embrapa desenvolveu o modelo de ILPF, que consorciava os sistemas Barreirão, Santa fé e o plantio de florestas no entorno dos lotes de cultivo/pastos Esse sistema foi implantado pela primeira vez na fazenda Santa Brigida, em Ipameri (GO). A tecnologia permite a propriedade ter até 4 safras por anos, em uma mesma área: soja, milho, pasto e gado e, cada ciclo de seis, sete anos, uma safra de madeira.

6 SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO DE LAVOURA COM PECUÁRIA A ILP surgiu da necessidade de minimizar os efeitos causados no período de menor disponibilidade de forragem.

7 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Recuperação ou reforma de pastagens degradadas

8 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Recuperação ou reforma de pastagens degradadas

9 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Melhoria das condições físicas e biológicas do solo com a pastagem na área de lavoura As pastagens deixam quantidades apreciáveis de palha sobre o solo e de raízes no perfil do solo. Além disso, a decomposição das raízes cria uma rede de canalículos no solo.

10 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Produção de pasto, forragem conservada e grãos para alimentação animal na estação seca

11 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Diminuir a dependência por insumos externos

12 PRINCIPAIS OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Reduzir os custos, tanto da atividade agrícola quanto da pecuária Como há ganhos em produtividade tanto das lavouras quanto das pastagens, menor demanda por defensivos agrícolas e melhor aproveitamento da mão-de-obra, dentre outros fatores, os custos de produção são reduzidos.

13 SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO DE LAVOURA COM PECUÁRIA Sucessão de culturas com forrageiras anuais

14 SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO DE LAVOURA COM PECUÁRIA Rotação de culturas anuais com pastagens perenes

15 SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO DE LAVOURA COM PECUÁRIA Reforma de pastagem com culturas anuais

16 APLICAÇÃO DE SISTEMAS NA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NA VISÃO DO AGRICULTOR SISTEMA SANTA FÉ DEFINIÇÃO: Estabelecimento de duas culturas ao mesmo tempo (grãos ou silagem com uma forrageira). OBJETIVO: produzir forragem na entressafra e/ou palhada para o sistema plantio direto no ano agrícola subsequente. CULTURAS UTILIZADAS: milho, milheto, sorgo, arroz, soja e girassol, dentre outras. Com relação às forrageiras, destacam-se aquelas dos gêneros Brachiaria e Panicum. Lançado por Kluthcouski et al. (2000), este sistema teve início com o objetivo de ensilagem ou corte da B. brizantha, para fornecimento, no cocho, a animais confinados.

17 APLICAÇÃO DE SISTEMAS NA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NA VISÃO DO AGRICULTOR SISTEMA SANTA FÉ

18 PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO DO SISTEMA SANTA FÉ Saída dos animais e Vedação da área Análise Rebrota do e Crescimento Solo Correção Pastejo e Adubação definitivo de ou Cobertura Ensilagem / Fenação Pastejo de formação SISTEMA SANTA FÉ Aração Vedação e Gradagem (Período seco) Colheita Controle Novo ciclo de Pragas de e consórcio Plantas Daninhas (Plantio Direto) Plantio Simultâneo Dessecação (Início ou das Defasado chuvas)

19 FUNDAMENTOS DO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO Eliminação / redução das operações de preparo do solo; Uso de herbicidas para o controle de plantas daninhas; Formação e manutenção da cobertura morta. Rotação de culturas; Uso de semeadoras específicas.

20 FUNDAMENTOS DO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO Funções da palhada no plantio direto Reduz o impacto das gotas de chuva; Dificulta o escorrimento superficial, aumentando o tempo e a capacidade de infiltração da água da chuva; Protege a superfície do solo da ação direta dos raios solares, reduzindo a temperatura e a evaporação; Reduz as amplitudes hídrica e térmica, favorecendo a atividade biológica; Aumenta o teor de matéria orgânica no perfil do solo, a Capacidade de Troca de Cátions (CTC) do solo e melhora suas características físicas; Ajuda no controle de plantas daninhas;

21 FUNDAMENTOS DO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO Palhada no Sistema Santa Fé Requer exploração intensiva dos solos agricultáveis, como as utilizadas pelo sistema de plantio direto; Para entrar em equilíbrio de operacionalidade e produção, requer uma correção prévia das propriedades do solo; Cultiva-se sequencialmente uma a duas culturas solteiras por ano e uma última, a safrinha, consistindo de um consórcio de uma cultura precoce com uma gramínea forrageira; A exploração agrícola caracteriza-se por um cultivo solteiro no início da estação chuvosa, seja de milho, soja ou arroz, e um cultivo de safrinha associada a uma forrageira, comumente a Brachiaria brizantha.

22 ECONOMIA DO SISTEMA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA PARA O AGRICULTOR A preocupação com os meios de produção, o ambiente e os custos de produção da atividade pecuária e agrícola, são fatores que tem levado à pesquisa e aos produtores a necessidade da adoção de técnicas de cultivo mais econômicas e sustentáveis. Nesse contexto, Cobucci et al. (2007) relataram que opções de ILP, incluindo o consórcio de culturas anuais com forrageiras, têm se apresentado como promissoras opções econômicas/ambientais de produção agrícola, sendo que, o retorno econômico da cultura anual, consorciado com forrageiras, tem se mostrado maior, comparado a cultura solteira.

23 ECONOMIA DO SISTEMA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA PARA O AGRICULTOR Viabilidade Econômica e Risco da Rotação e Consorciação de Cultivos para a Integração Lavoura-Pastagem em Condições Irrigadas no Cerrado Brasileiro Trabalho de Wander et al (2010), conduzido na Fazenda Capivara, da Embrapa Arroz e Feijão, em Santo Antônio de Goiás - GO, sob um pivô central dividido em quatro quadrantes de 6 ha cada um, totalizando 24 ha: Quadrante 1 (Q1) - pastagem o ano todo, sem uso da irrigação; Quadrante 2 (Q2) - braquiária no verão e feijão irrigado no inverno; Quadrante 3 (Q3) - milho em consórcio com braquiária (sistema santa fé) no verão e feijão irrigado no inverno; Quadrante 4 (Q4) - milho no verão e feijão irrigado no inverno. O qual teve por objetivo, avaliar a viabilidade econômica e o risco da integração lavoura-pastagem em áreas irrigadas no Estado de Goiás na ótica do agricultor, para uma área de cerrado.

24 ECONOMIA DO SISTEMA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA PARA O AGRICULTOR Receitas, Custos e Viabilidade Econômica

25 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Potencialidades das culturas de milho e sorgo na integração lavourapecuária (R. C. Alvarenga, 2003.) As culturas de milho e de sorgo apresentam-se como boas opções para a integração lavoura-pecuária (ILP), na transformação da propriedade agrícola numa empresa produtiva e sustentável. Além disso, são as culturas mais adequadas ao consórcio com capim, para pasto, com destaque para o milho, devido ao seu porte alto e à disponibilidade de herbicidas pós-emergentes para o manejo do crescimento do capim consorciado.

26 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Implantação, condução e resultados obtidos com o Sistema Santa Fé. KLUTHCOUSKI, J.; AIDAR, H., Trabalho realizado pelos mesmos pesquisadores da Embrapa que lançaram o sistema santa fé, com o objetivo de conferir a viabilidade do sistema. Objetivou-se avaliar o produtividade do milho em sistemas consorciados e em solteiro em 16 ensaios. O experimento foi realizado município Santo Antônio de Goiás na Embrapa Arroz e Feijão em 2003

27 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Implantação, condução e resultados obtidos com o Sistema Santa Fé. Kluthcouski & Aidar (2003) comprovaram por meio de estudos de correlação, as vantagens do sistema santa fé, observando em 16 ensaios, que os resultados de sistemas consorciados e solteiros de milho são muito próximos, validando suas possibilidades de uso.

28 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Influência de sistemas de manejo integrados em um Latossolo Amarelo no desenvolvimento da soja O experimento foi realizado município de Paragominas-PA; Objetivou-se avaliar o desenvolvimento da soja cultivada em diferentes sistemas. Os tratamentos compostos por três sistemas de cultivo de soja, em sistema ilpf (consórcio com Brachiaria ruziziensis e intercalado com eucalipto), sistema Santa Fé (consórcio com Brachiaria ruziziensis) e sistema Convencional manejado com técnicas tradicionais de preparo do solo (aração e gradagem) e controle fitossanitário. Foram avaliadas: produtividade de grãos da cultura, teor de umidade dos grãos (%); Stand de plantas, altura de planta e de inserção da primeira vagem.

29 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Influência de sistemas de manejo integrados em um Latossolo Amarelo no desenvolvimento da soja A introdução da forragem nos ilpf e Santa Fé não afetou o desenvolvimento da soja visto que a Brachiaria apresenta crescimento inicial lento e auxilia na retenção de água e as plântulas de soja possuem crescimento inicial rápido. A integração da soja e forragem não influencia na redução de produtividade de grãos (Cobucci, 2001), sendo confirmado neste trabalho.

30 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Acúmulo de biomassa de urochloa brizantha e urochloa ruziziensis cultivada em consórcio com milho para silagem e grão O estudo foi conduzido na Unidade de Ensino e Pesquisa (UNEP) de Culturas Anuais, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná; O objetivo foi avaliar o acumulo de biomassa de Urochloa brizantha e Urochloa ruziziensis em safrinha, semeada em consórcio com milho para silagem e grão no período safra; A semeadura do milho consorciado com as plantas forrageiras, com espaçamento de 0,45 m entre as linhas e as plantas forrageiras semeadas na entrelinha A cultura do milho se destaca nos sistemas integrados de produção, devido a possibilidade de ser cultivado em consórcios.

31 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Acúmulo de biomassa de urochloa brizantha e urochloa ruziziensis cultivada em consórcio com milho para silagem e grão Tabela 3. Acúmulo de biomassa verde (MV) e seca (MS) (Kg.ha -1 ) de U. brizantha e U. ruziziensis pós milho silagem e grão, Dois Vizinho, Letras minúsculas na coluna diferentes, apresenta diferenças estatísticas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

32 ALTERNATIVAS POTENCIAIS DE SAFRINHAS DE BOI NA ILP EM DIFERENTES REGIÕES DO CERRADO Figura 4. Alternativas potenciais de safrinha de boi na ILP praticadas em diferentes regiões do Cerrado. Fonte: Vilela et al., 2015.

33 ALTERNATIVAS POTENCIAIS DE SAFRINHAS DE BOI NA ILP EM DIFERENTES REGIÕES DO CERRADO Impactos positivos do sistema de ILP na modalidade boi safrinha: i) Ganhos de produtividade de soja de 10% a 15% quando em sucessão a pastagens de maior produtividade e adubadas; ii) No sistema de ILP com pastagem de curta duração (apenas na estação da seca), tem-se observado ganho de peso, em equivalente-carcaça, entre 6 arrobas ha-1 e 12 arrobas ha-1; e iii) Ciclagem de nitrogênio, fósforo e potássio, estimada em equivalentefertilizante, em torno de 60 kg ha-1 ano-1 de ureia, 95 kg ha-1 ano-1 de superfosfato simples e 85 kg ha-1 ano-1 de cloreto de potássio, respectivamente

34 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Desempenho econômico da consorciação de milho com forrageiras dos gêneros panicum e brachiaria em sistema de ILP Em um trabalho desenvolvido por Pariz et al. (2009), com objetivo de analisar a produtividade de grãos e os resultados econômicos de modalidades do cultivo de milho com forrageiras dos gêneros Panicum e Brachiaria, na integração lavoura-pecuária (ILP), sob sistema plantio direto (SPD), traz resultados que mostra a vantagem e economia da ILP. Na Tabela 3, encontra-se a análise econômica contendo a produtividade de grãos de milho (sacas de 60 kg ha-1), receita bruta, custo operacional, margem de contribuição, índice de margem de contribuição e relação custo/benefício das modalidades de cultivo, com base na receita bruta obtida com a produtividade do milho.

35 APLICAÇÃO PRÁTICA E CIENTÍFICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA Desempenho econômico da consorciação de milho com forrageiras dos gêneros panicum e brachiaria em sistema de ilp

36 CONSIDERAÇÕES FINAIS Em muitos casos, agropecuaristas têm adotado essas tecnologias somente para recuperar ou reformar pastagens. Porém, a implantação de um sistema de Integração Lavoura Pecuária aliado com um bom planejamento, um programa de adubação de manutenção e de pastejo controlado tem permitido a utilização da nova pastagem por período indeterminado, com alta produtividade, e múltiplos benefícios ambientais, sociais e econômicos. É importante salientar que, quanto mais a pastagem se degradar, maiores serão os gastos com a sua recuperação.

37 SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NA VISÃO DO AGRICULTOR