Plano de Ensino. Qualificação/link para o Currículo Lattes: Disciplina: Biologia Celular

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1 Plano de Ensino Universidade Federal do Espírito Santo Campus: Alegre Cursos: Medicina Veterinária e Nutrição Departamento Responsável: Biologia Data de Aprovação (Art. nº 91): Docente responsável: Tatiana da Silva Souza Qualificação/link para o Currículo Lattes: Disciplina: Biologia Celular Código: DBI05363 Pré-requisito: Não há Carga Horária Semestral: 60 h Distribuição da Carga Horária Semestral Créditos: 3 Teoria Exercício Laboratório 30 h - 30 h Ementa: História e conceitos sobre a Biologia Celular e Molecular. A célula: organização estrutural e diversidade. Os Envoltórios Celulares. Organelas Citoplasmáticas. O Núcleo e os Cromossomos. Ácidos Nucléicos. Cromossomos: aspecto químico, genético e citológico. Estrutura dos Cromossomos. Divisão celular: Intérfase, mitose e meiose. Formação de gametas e fertilização. Técnicas empregadas na Biologia Celular: microscopia, preparo de lâminas temporárias e permanentes e separação de componentes celulares. Análise das estruturas celulares no microscópio de luz Objetivos Específicos (explicitar conceitos, habilidades, procedimentos e/ou competências definidos na Ementa. Os objetivos específicos irão oferecer elementos para a organização e/ou definição dos conteúdos programáticos) Fornecer informações sobre a estrutura, composição química e funções dos componentes celulares. Correlacionar a morfologia destes componentes com as suas funções específicas nos diferentes tipos de células. Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de: 1. Manusear corretamente o microscópio de luz; 2. Identificar e descrever os diferentes componentes celulares bem como suas funções, nos diferentes tipos de células (procarióticas e eucarióticas); 3. Analisar criticamente o conhecimento existente sobre a biologia das células.

2 Conteúdo Programático (indicar as unidades e/ou tópicos de conteúdos organizados para colocar em prática os conceitos, habilidades e/ou competências definidos na ementa e melhor explicitados nos objetivos específicos) 1. MÉTODOS DE ESTUDO EM CELULAR Teoria Celular Métodos para observação e estudo das células: microscópios de luz, de contraste de fase, de polarização, confocal, de fluorescência e eletrônica Microscopia de luz preparo de amostras Interpretação de cortes histológicos Morfologia Celular 2. ESTRUTURA, FUNÇÃO E EVOLUÇÃO CELULAR Organização geral da célula procariótica Organização geral da célula eucariótica Origem e evolução celular 3. ENVOLTÓRIOS CELULARES Membrana plasmática estrutura, composição química e especializações Parede celular: estrutura e função 4. TRANSPORTE PELA MEMBRANA PLASMÁTICA Transporte passivo: difusão simples, difusão facilitada, osmose Transporte ativo Fagocitose Pinocitose não seletiva e pinocitose mediada por receptores Exocitose 5. CITOESQUELETO E MOVIMENTOS CELULARES Microfilamentos, microtúbulos e filamentos intermediários: estrutura, função e movimentos celulares 6. ORGANELAS PRODUTORAS DE ENERGIA Mitocôndrias e cloroplastos: estrutura e função 7. NÚCLEO CELULAR Núcleo interfásico: estrutura e função Nucléolo: estrutura e função 8. DNA À SÍNTESE DE PROTEÍNAS Estrutura dos ácidos nucleicos Replicação do DNA Transcrição Síntese de proteínas 9. CICLO CELULAR E MEIOSE Mitose e controle do ciclo celular Meiose e controle da meiose Cromossomos

3 10. ORGANELAS ENVOLVIDAS NA SÍNTESE E NA DEGRADAÇÃO DE MACROMOLÉCULAS Retículo endoplasmático, Complexo de Golgi e lisossomos: estrutura e função Metodologia (explicitar a forma de desenvolvimento da disciplina, os recursos utilizados) -Aulas teóricas expositivas sobre a organização morfo-funcional da célula, com uso de projetor multimídia, vídeos e quadro branco. - Aulas práticas com uso de microscópios de luz para observação e estudo de lâminas a fresco, lâminas permanentes e esfregaços biológicos. - As lâminas a fresco serão preparadas pelos próprios alunos. -As aulas práticas serão acompanhadas por monitores bolsistas e voluntários, que auxiliarão os discentes no preparo de lâminas a fresco e no manuseio do microscópio de luz. Os monitores também esclarecerão as dúvidas dos alunos durante as aulas práticas e em horários extra-aula. -Durante todas as atividades da disciplina espera-se que os alunos utilizem de forma intensa as indicações bibliográficas para complementação do conhecimento e para discussão de problemas teórico-práticos. Critérios/Processo de avaliação da Aprendizagem (indicar a concepção de avaliação adotada, os instrumentos a serem utilizados, as formas de avaliar, os critérios de correção, os pesos conferidos a cada instrumento) Três provas teóricas serão aplicadas. Os alunos serão avaliados nas aulas práticas mediante o desenvolvimento do manual de aulas práticas. Para as provas teóricas será atribuída uma nota de 0 a 10. A apostila terá um valor máximo de 0,5 pontos na média final. A média final será calculada pela seguinte fórmula: Média final = Média das provas teóricas + desempenho nas aulas práticas. O aluno que não alcançar média 7,0 deverá realizar a prova final, com todo o conteúdo da disciplina. Bibliografia básica (indicar um mínimo de três obras disponíveis na biblioteca e que deem conta de todo o conteúdo programático a ser desenvolvido) ALBERTS, B., JOHNSON A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K.; WALSON, P. Biologia Molecular da Célula. Ed. Artes Médicas, Porto Alegre-RS, 5ª ed., 1396p., DE ROBERTIS, E. M. F.; HIB, José. Bases da biologia celular e molecular. 4. ed. rev. e atual. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. 389, 2006 JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 9ª edição; Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro Junqueira, L.C.; Carneiro, J. Biologia celular e molecular. 8 Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.

4 Bibliografia complementar (indicar um mínimo de cinco obras disponíveis na biblioteca e que deem conta de complementar e oferecer oportunidades de aprofundamento de todo o conteúdo programático a ser desenvolvido) ALBERTS, Bruce et al. Fundamentos da biologia celular. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, p. ISBN (broch.) LODISH, Harvey. Biologia celular e molecular. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, p. 1054, NOVIKOFF, A. B. Células e estrutura celular. 2 ed. Rio de Janeiro: Interamericana, VIEIRA, Enio Cardillo.; GAZZINELLI, Giovanni.; MARES-GUIA, Marcos. Bioquímica celular e biologia molecular. 2. ed. São Paulo: Atheneu, p. 360, PAGANO, Michele. Cell cycle, materials and methods. New York, N.Y.: Springer, p. 285, 1995.

5 Cronograma (Inserir a distribuição dos conteúdos programáticos a serem desenvolvidos nas aulas) Data Conteúdo 05/04 Aula teórica: Apresentação da disciplina Aula teórica 1: Métodos de estudo em Biologia Celular 06/04 Aula prática 1: VE 12/04 Aula prática 1: NT Aula teórica 2: Estrutura, função e evolução celular 13/04 Aula prática 2: VE 19/04 Aula prática 2: NT Aula teórica 3: Envoltórios celulares estrutura e funções 20/04 Aula prática 3: VE 26/04 Aula prática 3: NT Aula teórica 4: Transporte através da membrana plasmática 27/04 Aula prática 4: VE 03/05 Aula prática 4: NT 04/05 Monitoria Biologia Celular: VE 10/05 Monitoria Biologia Celular: NT Prova teórica 1 11/05 Resolução prova teórica 1: VE 17/05 Resolução prova teórica 1: NT Aula teórica 5: Citoesqueleto 18/05 Aula prática 5: VE 24/05 Aula prática 5: NT Aula teórica 6: Organelas produtoras de energia 25/05 Monitoria Biologia Celular: VE 31/05 Monitoria Biologia Celular: NT 01/06 Monitoria Biologia Celular: VE 07/06 Aula teórica 7: Núcleo celular 08/06 Aula prática 7: VE 14/06 Aula prática 7: NT 15/06 Feriado 21/06 Monitoria Biologia Celular: NT Prova teórica 2 22/06 Resolução da prova teórica 2: VE 28/06 Resolução da prova teórica 2: NT Aula teórica 8: DNA à síntese de proteínas 29/06 Aula prática 8: VE 05/07 Aula prática 8: NT Aula teórica 9: Ciclo Celular e meiose 06/07 Aula prática 9: VE 12/07 Aula prática 9: NT Aula teórica 10: Organelas envolvidas na síntese e degradação de macromoléculas 13/07 Aula prática 10: VE 19/07 Aula prática 10: NT 20/07 Monitoria em Biologia Celular: VE 26/07 Monitoria em Biologia Celular: NT Prova teórica 3 27/07 Resolução da prova teórica 3 02/08 Prova final

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