Jayne Fernanda da Silveira

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1 Jayne Fernanda da Silveira Endereço para acessar este CV: Última atualização do currículo em 15/03/2015 Residente no Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família ( ), Pós Graduanda na Especialização de Gestão da Atenção Básica em Saúde ( ), ambos pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), localizada em Criciúma, SC. Possui graduação em Nutrição (2013) pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). Profissional voluntária no Programa Pró Saúde (Obesidade) ( ), na Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). Pesquisadora no Grupo de pesquisa de Segurança Alimentar e Nutricional: Linha: Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. Participante do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA) de 2013 até atualmente. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição, Nutrição em Saúde Coletiva, Estratégia Saúde da Família e Educação Alimentar e Nutricional. Participa em eventos científicos na área de Nutrição e Saúde Coletiva, publicando trabalhos em periódicos e eventos científicos nas áreas de Nutrição e Saúde Coletiva. (Texto informado pelo autor) Identificação Nome Jayne Fernanda da Silveira Nome em citações bibliográficas SILVEIRA, J. F. Endereço Endereço Profissional Universidade do Extremo Sul Catarinense, Unidade Acadêmica de Ciências da Saúde, Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família. Avenida Universitária lado ímpar Universitário Criciúma, SC Brasil Telefone: (48) URL da Homepage: Formação acadêmica/titulação 2014 Especialização em andamento em Especialização em Gestão de Atenção Básica em Saúd. (Carga Horária: 360h) Especialização em andamento em Programa de Resid. Multi. em At. Básica/Saúde da F. (Carga Horária: 5507h). Bolsista do(a): Minstério da Saúde Graduação em Nutrição. Título: Avaliação da aceitabilidade de lanches e cardápios oferecidos aos escolares da rede municipal de ensino de Criciúma, SC. Orientador: Paula Rosane Vieira Guimarães Ensino Médio (2º grau). Escola de Educação Básica João Frassetto. 1/8

2 Formação Complementar Extensão universitária em Como elaborar e artigos e resumos para eventos. (Carga horária: 4h) Agenda para Intensificação da ANDI. (Carga horária: 30h). Ministério da Saúde/ Rede Nutri Aleitamento Materno Técnicas de Amamentação. (Carga horária: 20h). Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). Instituto Politécnico de Ensino à Distância Nutri Sus. (Carga horária: 30h). Ministério da Saúde/ Rede Nutri. Atuação Profissional Ministério da Saúde, MS, Brasil. Vínculo institucional 2014 Atual Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva. Atividades 02/2014 Atual Extensão universitária, Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família,. Atividade de extensão realizada Atividades assistenciais e educativas no contexto da Estratégia de Saúde da Família.. 02/2014 Atual Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família,. Cargo ou função Participante nas reuniões do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional COMSEA. Unidade Materno Infantil Criança Saudavel, CRIANÇA SAUDAVEL, Brasil. Vínculo institucional Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva. Universidade do Extremo Sul Catarinense UNESC: Programa PET SAUDE, PET SAUDE, Brasil. Vínculo institucional Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista PET SAUDE, Carga horária: 20 Vínculo institucional Vínculo:, Enquadramento Funcional: Atividades 02/2013 Atual Extensão universitária, Unidade Acadêmica de Ciências da Saúde,. Atividade de extensão realizada Grupo de Pesquisa: Segurança Alimentar e Nutricional Linha: Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. Projetos de pesquisa 2/8

3 2014 Atual ANÁLISE DO PERFIL SÓCIO DEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE IDOSOS ADSTRITOS EM UNIDADES DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE CRICIÚMA, 2014 Descrição: Este trabalho tem por finalidade analisar o perfil sócio demográfico e nutricional de idosos adstritos em Unidades de Saúde no município de Criciúma. Tratase de um estudo observacional, transversal e descritivo no qual a estimativa é que se obtenham dados de idosos com menor escolaridade e renda que apresentam risco nutricional, acima de 60 anos de idade, adstritos na estratégia saúde da família, tratando se de uma amostra censitária, com 300 idosos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1). Integrantes: Jayne Fernanda da Silveira Coordenador / Luciane Bisognin Ceretta Integrante / Rita Suselaine Vieira Ribeiro Integrante / Lisiane Tuon Integrante Implementacion del sistema de vigilancia alimentaria y nutricional (SISVAN) en una unidad de salud de medio complejidad, de la ciudad de Criciuma, Santa Catarina, Brasil, Descrição: Apresentado no IV Congresso Ibero Americano de Nutricion Guatemala, setembro de 201 Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1). Integrantes: Jayne Fernanda da Silveira Coordenador / Rita Suselaine Vieira Ribeiro Integrante AVALIAÇÃO GENOTÓXICA DOS SUB PRODUTOS DO CARVÃO APÓS INCINERAÇÃO Descrição: BOLSISTA PESQUISADORA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA NO PROJETO INTITULADO. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1). Integrantes: Jayne Fernanda da Silveira Integrante / Vanessa Moraes de Andrade Coordenador. Projetos de extensão Desenvolvimento de Práticas de Educação em Saúde: Projeto Escola de Pais Descrição: Esta pesquisa tem por objetivo desenvolver ações de educação em saúde que contribuam no processo de reflexão no Projeto Escola de Pais em uma escola da rede municipal de ensino de Criciúma/SC. Situação: Concluído; Natureza: Extensão. Integrantes: Jayne Fernanda da Silveira Coordenador / Cinara Kulkamp Integrante / FABIANE FERRAZ Integrante / BARBARA NESI Integrante / FRANK PASINATO Integrante. Outros Projetos Pet Saúde Situação: Concluído; Natureza: Outra. Alunos envolvidos: Graduação: (5). Integrantes: Jayne Fernanda da Silveira Integrante / Indianara Reynaud Toreti Becker Coordenador. Áreas de atuação 1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: saúde coletiva. 3/8

4 Idiomas Português Inglês Espanhol Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente. Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco. Produções Produção bibliográfica Apresentações de Trabalho 1. SILVEIRA, J. F. ; RIBEIRO, R. S. V. ; GUIMARAES, P. R. V. ; COSTA, J.. Estado Nutricional de Idosos Cadastrados no SISVAN Em Criciúma,SC no Período de 2011 a (Apresentação de Trabalho/Congresso). SILVEIRA, J. F. ; RIBEIRO, R. S. V. ; BERTI, D. ; COLONETTI, T. ; GUIMARAES, P. R. V.. IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE VIGILANCIA ALIMENTAR Y NUTRICIONAL (SISVAN) EN UNA UNIDAD DE SALUD DE MEDIA COMPLEJIDAD, DE LA CIUDAD DE CRICIÚMA, SANTA CATARINA, BRASIL, (Apresentação de Trabalho/Congresso). SILVEIRA, J. F.. IV WORKSHOP DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 201 (Apresentação de Trabalho/Outra). 4. SILVA, M. A. ; SILVEIRA, J. F.. AÇÕES DE SAÚDE COLETIVA AOS ALUNOS DO CURSO DE GASTRONOMIA DO BAIRRO DA JUVENTUDE (Apresentação de Trabalho/Outra). 5. AMBONI, G. ; SILVEIRA, J. F.. III JORNADA DE PSICOLOGIA (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). 6. ANDRADE, V. M. ; SILVEIRA, J. F.. PROGRAMA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (Apresentação de Trabalho/Outra). 7. CERETTA, L.B. ; BECKER, I..R. T. ; SILVEIRA, J. F.. VII SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE (Apresentação de Trabalho/Simpósio). 8. CARVALHO, G. ; FAGUNDES, G.E. ; SILVA, M. A. ; SILVEIRA, J. F.. I SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO DO CENTRO ACADÊMICO DE NUTRIÇÃO DA UNESC (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). 9. LOBO, A.S. ; SILVEIRA, J. F.. II SIMPÓSIO DA REGIÃO SUL SOBRE AVANÇOS DA CIÊNCIA EM DOENÇAS NEUROMUSCULARES (Apresentação de Trabalho/Simpósio). Outras produções bibliográficas 1. SILVEIRA, J. F. ; LAURINDO, A. P.. AVALIAÇÃO DE ACEITABILIDADE DE LANCHES E CARDÁPIOS OFERECIDOS AOS ESCOLARES DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE CRICIÚMA SC 2013 (Trabalho de Conclusão de Curso). Demais tipos de produção técnica 1. SILVEIRA, J. F.. Projeto Terapeutico Singular na Atençâo Básica/Saúde da Família (Curso de curta duração ministrado/outra). SILVA, M. A. ; SILVEIRA, J. F.. PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA PÁSCOA. 201 (Desenvolvimento de material didático ou instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). SILVEIRA, J. F.. ATIVIDADES EDUCATIVAS COM ESCOLARES (Desenvolvimento de material didático ou instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). 4. SILVEIRA, J. F.. ATIVIDADES EDUCATIVAS COM ESCOLARES (Desenvolvimento de material didático ou 4/8

5 instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). Eventos Participação em eventos, congressos, exposições e feiras 1. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Americano de Nutrição (Congresso). XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Americano de Nutrição. Principais motivos de encaminhamentos para consulta ao profissional nutricionista inserido em uma Estratégia Saúde da Família (Congresso). XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Americano de Nutrição. Aceitabilidade de lanches oferecidos aos escolares da rede municipal de ensino de Criciúma, SC (Congresso). 4. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Americano de Nutrição. Análise quantitativa de macronutrientes do cardápio de lanches oferecidos aos escolares da rede municipal de Criciúma, SC (Congresso). 5. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Americano de Nutrição. Terapia nutricional enteral domiciliar (TNED) adequação de macronutrientes: um estudo de caso (Congresso). 6. II Seminário Sulbrasileiro de Direito Sanitário e Saúde Coletiva.Relatos de residentes multiprofissionais durante o projeto VIVERSUS: Vivências na região carbonífera enquanto acadêmicos, (Seminário). 7. PNH I Seminário Sul Catarinense de Urgência e Emergência e I Seminário Sul Catarinense da PNH (Seminário). 8. IV Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Seminário). 9. SEMANA DE CIÊNCIA & TECNOLOGIA QUE ABRIGOU O XIV SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SALÃO DE EXTENSÃO E O IV SALÃO DE ENSINO.RELATO DE EXPERIÊNCIA DA NUTRICIONISTA DO PROGRAMA DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL NO GRUPO DE TABAGISMO DA ESF MINA UNIÃO (Seminário). 10. SEMANA DE CIÊNCIA & TECNOLOGIA QUE ABRIGOU O XIV SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SALÃO DE EXTENSÃO E O IV SALÃO DE ENSINO.VER VIVER SUS UNESC: RELATO DOS RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS DURANTE A VIVÊNCIA REALIZADA NO MUNICÍPIO DE COCAL DO SUL EM JULHO DE (Seminário). 11. II SEMINÁRIO SUL BRASILEIRO DE DIREITO SANITÁRIO E SAÚDE COLETIVA, (Seminário). 1 Apresentação e Discussão do Novo Guia da Alimentação Brasileira (Encontro). 1 1º Encontro estadual do Pró Pet Saúde (Encontro). 14. Encontro Nacional de mobilização de Acadêmicos para o VER SUS Brasil.Encontro Nacional de Mobilização de acadêmicos para o VER SUS Brasil (Encontro). 15. Projeto de vivências e experiências na realidade do Sistema Único de Saúde.Facilitador (Outra). 16. VII Jornada de Nutrição.Relatos de residentes multiprofissionais durante o projeto VIVERSUS: Vivências na região carbonífera enquanto acadêmicos, (Outra). 17. Aula Integrativa Redes de atenção a saúde: perspectivas para formação e, saúde (Outra). 18. I Capacitação de implantação do Centro Especializado de Reabilitação CER II/ UNESC (Outra). 19. Escola de Inverno Multiprofissional (Outra). 5/8

6 20. Congresso Ibero Americano. Implementacion del sistema de vigilancia alimentaria y nutricional (SISVAN) en una unidad de salud de medio complejidad, de la ciudad de Criciuma, Santa Catarina, Brasil, (Congresso). 21. Congresso Sul Americano de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação do Estado Nutricional de Idosos Cadastrados no Sisvan de Criciuma, (Congresso). 2 Agroponte (Feira). 2 Ação mais Luta Contra o Câncer. Ação mais Luta contra o Câncer. 201 (Feira). 24. Escola de Inverno Multiprofissional da UNESC. 201 (Seminário). 25. III Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.III Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 201 (Seminário). 26. II simposio da Residencia Multiprofissional da Unesc. 201 (Simpósio). 27. IV Semana de Ciência e Tecnologia da UNESC. 201 (Oficina). 28. COMSEA.Debates de segurança alimentar e nutricional. 201 (Encontro). 29. Grupo de Nutrição na UMI Criança Saudável.Debate sobre os maleficios e beneficios do sal e sódio. 201 (Encontro). 30. TCC: Avaliação da Aceitabilidade de lanches e cardápios oferecidos aos escolares da rede municipal de ensino de Criciuma, sc, 201 Avaliação da Aceitabilidade de lanches e cardápios oferecidos aos escolares da rede municipal de ensino de Criciuma SC. 201 (Exposição). 31. VII Jornada do curso de Nutrição da UNESC. 201 (Outra). 3 PROJETO VIVENCIAS E EXPERIENCIAS NA REALIDADE DO SISTEMA UNICO DE SAUDE (VIVERSUS UNESC).Imersão dos acadêmicos da Universidade do Extremo Sul Catarinense nas Vivências e Estágios na Realidade do Sistema Unico de Saude: ViverSus UNESC 2013, no município de Nova Veneza. 201 (Outra). 3 Semana Mundial de prevenção do Diabetes.Semana Mundial de Prevenção do Diabetes. 201 (Outra). 34. I Jornada Integrada da Saúde. 201 (Outra). 35. Dia do Nutricionista.Orientações Alimentares. 201 (Outra). 36. Agroponte (Feira). 37. III semana de ciencia e tecnologia Nutrição em pediatria. 201 (Seminário). 38. II Seminário de Estagio de Nutrição.Seminários de Nutrição. 201 (Seminário). 39. Simpósio sobre Segurança alimentar e Nutricional: Caminhos para a Alimentação Saudavel.Simpósio de segurança alimentar e Nutricional. 201 (Simpósio). 40. VI Jornada do Curso de Nutrição.Alimentos Funcionais: auxílio no tratamento da obesidade. 201 (Oficina). 41. IV WORKSHOP DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 201 (Encontro). 4 COMSEA.debates de segurança alimentar e nutricional. 201 (Encontro). 4 Programa Saúde na Escola.Diálogos integrados entre educação, saúde e alimentação no contexto da intersetorialidade. 201 (Encontro). 44. Semana Mundial da Alimentação. Semana Mundial da Alimentação. 201 (Exposição). 6/8

7 45. VI Jornada do Curso de Nutrição. Jornada e Nutrição. 201 (Exposição). 46. Dia do Nutricionista. Orientações Alimentares. 201 (Exposição). 47. Invasão UNESC.Invasao Unesc. 201 (Outra). 48. Ação mais em alusão ao Dia Mundial do Diabetes.Ação mais em alusão ao Dia Mundial do Diabetes. 201 (Outra). 49. Pesquisa ao Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva/ Saúde da da Família da UNESC.Vigilância Alimentar e Nutricional: proposta de Protocolo. 201 (Outra). 50. II SIMPÓSIO MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.II SEMINÁRIO MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (Seminário). 51. III JORNADA E III SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DE PSICOLOGIA (Seminário). 5 III Seminario de Iniciação Cientifica de Psicologia (Seminário). 5 I SIMPÓSIO DA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL DA UNESC (Simpósio). 54. VII SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDEEE (Simpósio). 55. V Jornada de Nutrição e II Conferencia Regional do Conselho de Segurança Alimentar (Outra). 56. Ação Unesc Giassi Santa Bárbara.Ação Unesc (Outra). 57. Ações de Saúde Coletiva aos alunos do curso de Gastronomia do Bairro da Juventude.Educação em saude, alimentação e nutrição: oficina dietética (Outra). 58. II SIMPÓSIO DA REGIÃO SUL SOBRE AVANÇOS DA CIÊNCIA EM DOENÇAS NEUROMUSCULARES (Simpósio). 59. FEIRA DAS PROFISSOES DA UNESC.FEIRA DAS PROFISSÕES DA UNESC (Outra). Organização de eventos, congressos, exposições e feiras 1. SILVEIRA, J. F. ; KULKAMP, C. ; TUON, L. ; MAZON, J. ; DIMER, L.. II Escola de Inverno Multiprofissional (Outro). SILVEIRA, J. F.. II Seminároletiva (Outro). RIBEIRO, R. S. V. ; GUIMARAES, P. R. V. ; SILVEIRA, J. F. ; SILVEIRA, J. F.. IV Seminário Municipal de Segurança Alimentar e nutricional (Outro). 4. CERETTA, L.B. ; TUON, L. ; SILVEIRA, J. F. ; NESI, B. ; PASINATO, F. ; KULKAMP, C. ; FRANCA, R. ; OLIVEIRA, F. ; BENINCA, M.. II SEMINÁRIO SUL BRASILEIRO DE DIREITO SANITÁRIO E SAÚDE COLETIVA (Outro). Inovação Projetos de pesquisa Educação e Popularização de C & T 7/8

8 Apresentações de Trabalho 1. LOBO, A.S. ; SILVEIRA, J. F.. II SIMPÓSIO DA REGIÃO SUL SOBRE AVANÇOS DA CIÊNCIA EM DOENÇAS NEUROMUSCULARES (Apresentação de Trabalho/Simpósio). ANDRADE, V. M. ; SILVEIRA, J. F.. PROGRAMA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (Apresentação de Trabalho/Outra). CERETTA, L.B. ; BECKER, I..R. T. ; SILVEIRA, J. F.. VII SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE (Apresentação de Trabalho/Simpósio). Cursos de curta duração ministrados 1. SILVEIRA, J. F.. Projeto Terapeutico Singular na Atençâo Básica/Saúde da Família (Curso de curta duração ministrado/outra). Desenvolvimento de material didático ou instrucional 1. SILVA, M. A. ; SILVEIRA, J. F.. PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA PÁSCOA. 201 (Desenvolvimento de material didático ou instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). SILVEIRA, J. F.. ATIVIDADES EDUCATIVAS COM ESCOLARES (Desenvolvimento de material didático ou instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). SILVEIRA, J. F.. ATIVIDADES EDUCATIVAS COM ESCOLARES (Desenvolvimento de material didático ou instrucional CURSO DE NUTRIÇÃO). Organização de eventos, congressos, exposições e feiras 1. SILVEIRA, J. F. ; KULKAMP, C. ; TUON, L. ; MAZON, J. ; DIMER, L.. II Escola de Inverno Multiprofissional (Outro). Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 19/03/2015 às 9:04:57 Imprimir currículo 8/8