Co C mo m o é cons n tituído o aparel e ho di d ge g sti e vo v? Sistema Digestivo - Helena Carreiro

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1 Como é constituído o aparelho digestivo? 1

2 Morfologia do aparelho digestivo Glândulas salivares Boca Faringe Esófago Fígado Vesícula biliar Estômago Intestino delgado pâncreas Apêndice Recto Intestino grosso Ânus 2

3 Morfologia do Sistema Digestivo Órgãos do tubo Digestivo Órgãos Anexos - Boca - Faringe - Esófago - Estômago - Intestino delgado - Intestino grosso - Ânus - Glândulas salivares - Fígado - Pâncreas - Glândulas estomacais - Glândulas intestinais 3

4 Para que serve este conjunto de órgãos? Para transformar os alimentos que ingerimos DIGESTÃO 4

5 Onde se inicia a degradação dos alimentos? BOCA 5

6 É na boca que os alimentos sofrem as primeiras alterações. Aqui os alimentos passam pela mastigação, ou seja, são triturados devido à acção dos dentes. Transformações Físicas Em simultâneo, os alimentos sofrem a acção da saliva, que é segregada pelas glândulas salivares, processo que se designa por ensalivação. Transformações Químicas

7 A língua é o órgão que nos permite sentir o sabor / paladar dos alimentos e que os movimenta dentro da, boca ajudando a misturá-los com a. saliva Possui, papilas gustativas ou seja, pequenas saliências, através das quais conseguimos sentir o sabor dos. alimentos 1 Amargo 2 Doce 3 Ácido 4 Salgado

8 A BOCA Glândulas salivares Dentes Lábios Língua Glândulas salivares Glândulas salivares 8

9 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL 9

10 LÍNGUA COM PAPILA GUSTATIVA 10

11 A- Coroa B Raiz Boca Dente: 1- Esmalte 2- Dentina 3-Polpa 4-Gengiva 5-Cemento 6-Tecido ósseo 7-Vaso sanguíneo 8-Nervo 11

12 FUNÇÕES DOS DENTES 12

13 Que transformações acontecem na boca? Acção química das glândulas salivares + uma acção mecânica dos dentes e da língua (mastigação) Bolo Alimentar

14 Faringe Órgão musculoso; Canal comum às vias respiratória e digestiva; Local onde ocorre a deglutição. 14

15 Para onde vai o bolo alimentar? O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior da boca. A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar Esófago

16 No esófago O bolo alimentar desce até ao estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos. (acção mecânica)

17 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Esófago Movimentos peristálticos 17

18 Esófago Possui paredes musculosas. Realiza os movimentos peristálticos. Os movimentos peristálticos empurram o bolo alimentar para o estômago. 18

19 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Estômago 19

20 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Esfíncter pilórico - piloro 20

21 No estômago Os movimentos peristálticos + Suco gástrico Transformam o bolo alimentar 3 horas Quimo

22 Estômago Órgão musculoso em forma de J; Volume aproximado de 1,5 litros; Duas válvulas: (esófago estômago) cárdia; (estômago intestino) piloro; Revestido por uma mucosa e com pregas, onde se localizam as glândulas gástricas. 22

23 No intestino delgado O fígado produz a bílis + O pâncreas segrega o suco pancreático Suco intestinal + O quimo sai do estômago e entra no intestino delgado + Quimo Quilo

24 GLÂNDULAS ANEXAS 24

25 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Fígado humano 25

26 Fígado Órgão volumoso em forma de chapéu; Segrega bílis e armazena-a na vesícula biliar; 26

27 Pâncreas 27

28 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Pâncreas humano 28

29 Pâncreas Órgão alongado e achatado, em forma de folha; Segrega o suco pancreático, que lança no duodeno (intestino delgado); 29

30 O intestino delgado: Duodeno Jejuno Íleo 30

31 MUCOSA DO INTESTINO DELGADO 31

32 Intestino delgado Inicia-se no duodeno, continuando pelo jejuno íleo; Recebe as secreções do fígado e do pâncreas; Decompõe o quimo mecânica e quimicamente; Absorve nutrientes e transporta o material não digerido para o intestino grosso. 32

33 O que acontece no intestino delgado? As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva. Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo. Vilosidades intestinais Sangue

34 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Revestimento interno do intestino delgado 34

35 Adaptado de Célia Figueiredo - ESL Intestino delgado 35

36 No intestino grosso No intestino grosso é absorvida a água que vai para o sangue. O que ainda resta do quilo é transformado em fezes.

37 No intestino grosso Movimentos peristálticos efectuados pelo intestino grosso até à expulsão das fezes.

38 Vamos jogar Clica aqui para aprenderes com um jogo.

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