Escolha seu molho de pimenta: Bland = brando Hot = picante Atomic = muito picante

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2 Petiscos Batata Rústica Deliciosa batata assada e crocante, regada com azeite e temperos aromáticos. Acompanha molho ranch. Onion Rings Porção generosa de anéis de cebola empanados. Acompanha molho especial. Rock Shrimp Dip Molho de camarões, acompanhados do delicioso molho spinach, salpicado com parmesão ralado e gratinado, servido com nossas deliciosas tortillas. Rock Trio II Chicken wings, onion rings e mini fries com queijo e bacon juntas, em uma deliciosa porção. Acompanha molho ranch. Chicken Wings Deliciosas coxinhas da asa selecionadas, temperadas, salteadas no molho de pimenta e empanadas. Acompanha molho blue cheese. Escolha seu molho de pimenta: Bland = brando Hot = picante Atomic = muito picante Porção com 10 unidades Porção com 20 unidades Quesadillas Generosa tortilha de trigo tostada na chapa, recheada com mix de queijos. Acompanha molho ranch. Escolha sua opção de recheio: Frango Carne Costelinha Mountain Fries Generosa porção de fritas cobertas com mix de queijos e bacon gratinados. Acompanha molho ranch. Rock Ribs Fries Porção com 5 costelinhas suínas fritas, regadas com molho barbecue. Acompanha fritas ou onion rings. Rock Trio I Deliciosa costelinha suína ao molho BBQ, acompanhada de fritas com queijo e bacon e onion rings. Acompanha molho blue cheese. Rock Super Combo 5 costelinhas suínas, fritas com queijo e bacon, onion rings, tortillas e chicken wings juntas formando um super combo. Acompanha molho blue cheese, molho ranch e spinach dip. Chicken Wings

3 Rock & Ribs Ribs & Chicken Costeleta suína marinada, defumada, grelhada, combinada com nosso delicioso peito de frango grelhado, regados ao molho barbecue. Acompanha fritas. Rock Original Barbecue Ribs Especialidade da casa: Costela suína regada ao molho barbecue. Acompanha fritas. Big Steak & Ribs Combinação da nossa deliciosa Rock Original Barbecue Ribs com o grandioso T-Bone. Acompanha generosa porção de arroz carbonara, fritas, legumes ao vapor e molho ranch. Rock Original Barbecue Ribs Nossas costelas suínas são marinadas, defumadas e assadas por aproximadamente 5 horas e meia, finamente regadas com nosso exclusivo molho barbecue. Todo esse processo minucioso resulta em um toque de sabor inconfundível, exclusivo de nossos produtos.

4 Steaks Mal Passado: carne com o centro rosado e cru, apenas marcado na grelha. Ao Ponto: carne com o centro cozido e sem sangue, apenas os sucos da carne. Bem Passado: carne com centro sem vestígios de sucos, totalmente passada. Todos os cortes são Ou servidos com batatas substitua seus 2 fritas e mais um acompanhamentos acompanhamento por 1/2 Fettuccine à sua escolha. Alfredo ou 1/2 Salada Caesar Skirt aprox. 240g Saboroso corte de carne bovina grelhado. New York aprox. 250g Corte especial de contrafilé chorizo. Baby Beef aprox. 220g Miolo de alcatra grelhado. Tenderloin aprox. 230g Delicioso filé mignon grelhado e especialmente temperado. Medallions Wine Sauce aprox. 230g Delicioso medalhão de filé mignon, perfeitamente grelhado, regado com o nosso molho à base de vinho. Ribeye aprox. 360g Corte alto do filé de costela ancho grelhado. T-Bone aprox. 500g Corte especial em T do contrafilé com filé mignon. Picanha aprox. 300g Delicioso corte de picanha grelhado, temperado com sal grosso. T-Bone Rock Rack aprox. 450g Suculentos carrés de cordeiro, lentamente grelhados, regados ao molho de ervas e vinho.

5 A Steaks Nossos cortes de carnes tem como diferencial a qualidade do melhor gado confinado nacional e importado, para chegar à sua mesa com maior suculência e maciez. Todos os cortes são servidos com batatas fritas e mais um acompanhamento à sua escolha. Baby Beef Adicione acompanhamento EXTRA Arroz Arroz à Grega Deliciosa receita de arroz salteado na manteiga com cenoura e ervilhas. Batata Artesanal Cebola Grelhada Deliciosa cebola grelhada com shoyu e temperos Rock & Ribs. Feijão Ranch Texano Temperado à moda texana: com cominho e chilli. Fritas Legumes No Vapor Brócolis, couve flor, cenoura e abobrinha temperados com manteiga e feitos no vapor. Mashed Potato Delicioso purê de batatas temperado com alho e mix de temperos. Onion Rings Ovo Frito com Bacon Especiais Baked Potato Picanha Arroz à Carbonara Salteado com bacon, ovos, creme de leite, cebolinha e parmesão. Mini Fries Fritas gratinadas com queijo e bacon. Purê Batatas com Cheddar Purê de batatas temperado com alho, mix de temperos e coberto com cheddar cremoso. Rock Baked Potato Batata assada, recheada com mix de queijos, requeijão, manteiga, cebolinha e bacon.

6 Saladas e Fish Big Caesar Salad Big Caesar Salad Alface americana, croutons, queijo parmesão e molho caesar. Escolha sua proteína: Tradicional Chicken Steak Salmon Tex Rock Salad NOVIDADE Alface americana, cenoura, bacon, mix de queijos, tortillas, frango grelhado finamente temperado com castanhas de caju, servido com molho barbecue ranch. Half Caesar Salad Deliciosa meia salada de alface americana, croutons, queijo parmesão e molho caesar. Half Rock Salad Deliciosa meia salada de alface americana, cenoura, tomate, croutons, mix de queijos. Escolha seu molho. Pergunte ao atendente. Half Tex Salad Deliciosa meia salada de alface americana, cenoura ralada, mix de queijos, bacon e tortillas. Fresh Fish Peixe finamente temperado, servido com arroz, legumes ao vapor e molho tártaro. Consulte com os nossos atendentes o peixe do dia. Salmon Fish Clássico salmão grelhado e finamente temperado, servido com arroz, legumes ao vapor e molho tártaro. Spinach Fish Filé de peixe finamente temperado, regado com molho spinach, servido com purê de batatas e legumes cozidos ao vapor. Consulte com os nossos atendentes o peixe do dia. Rock Fish Delicioso peixe finamente temperado, regado com molho de tomate, camarões e champignon, servido com purê de batatas e legumes ao vapor. Consulte com os nossos atendentes o peixe do dia. Salmon Fish

7 Massas e Favoritos Fettuccine Alfredo Fettuccine à base de creme de leite, manteiga e parmesão ralado, salteado com legumes. Acompanha pão de alho. Sem frango Com frango Red Chicken Pasta Penne coberto com delicioso molho vermelho, acompanhado de deliciosas tiras de frango finamente temperadas e combinadas com espinafre. Rock Steak Pasta Fettuccine servido com champignons, tomate e filet mignon refogado com um toque de vinho branco. Acompanha pão de alho. Raviolone Massa recheada com mussarela de búfala, servida com molho ao sugo e manjericão. Acompanhado de pão de alho. Fettuccine Shrimp Magnífico fettuccine servido com camarões e cogumelos champignon, regados ao molho Alfredo. Acompanha pão de alho. Fettuccine Alfredo Fettuccine Chicken & Shrimp Delicioso fettuccine servido com frango e camarão, regado ao molho alfredo. Acompanha pão de alho. Chicken Rock & Roll Chicken Easy Delicioso e suave peito de frango grelhado e temperado, acompanhado de arroz e legumes cozidos no vapor. Servido com molho barbecue. Big Fingers Pedaços crocantes de peito de frango empanados e fritos, acompanhados de arroz e batatas fritas. Servido com molho honey mustard. Chicken Rock & Roll Fabuloso e suave peito de frango grelhado e temperado, coberto com molho honey mustard, champignon, bacon grelhado e mix de queijos. Servido com batatas fritas.

8 Burgers Rock Chicken Sandwich Peito de frango grelhado e temperado, com alface americana, tomate e queijo cheddar, servido no pão de hambúrguer. Acompanha fritas. Escolha seu molho: honey mustard ou barbecue. Classic Rock Cheeseburger Hambúrguer de carne bovina grelhado, com alface americana, tomate, cheddar e molho BBQ Ranch. Acompanha fritas. Rock Bacon Cheeseburger Hambúrguer de carne bovina grelhado, com alface americana, tomate, cheddar, bacon e molho BBQ ranch, servido no pão de hambúrguer. Para acompanhar escolha entre fritas ou onion rings. Rock Ribs Special Burger Hambúrguer de carne bovina grelhado, coberto com costelinha desfiada, cebola, alface americana, tomate e molho BBQ ranch, servido no pão de hambúrguer. Para acompanhar escolha entre fritas ou onion rings. Everest Burger NOVIDADE O gigante do Rock & Ribs é montado com 2 hambúrgueres de 200g, molho maionese com ervas, alface, tomate, cebola, bacon grelhado, queijo cheddar e molho BBQ Ranch. Para acompanhar escolha entre fritas ou onion rings. Everest Burger

9 Kids Fingers Kids Rock Chicken Kids Uma escolha divertida para as crianças. Peito de frango grelhado servido com fritas e arroz branco. Pasta Kids Delicioso penne na medida certa para as crianças. Escolha o modo de preparo: com queijo fundido ou ao sugo. Fingers Kids Feito especialmente para as crianças. Pedaços crocantes de peito de frango empanados e fritos, servidos com fritas e arroz branco. Half Original Barbecue Ribs Meia costeleta suína defumada, grelhada, regada ao molho barbecue. Acompanhada de arroz e fritas. Ice Cream Kids Delicioso sorvete de creme com chantily, calda de chocolate ou caramelo e fruta da estação. Consulte os nossos atendentes. Sobremesas Banana Split Deliciosa sobremesa com banana, sorvete de creme, coberta com calda de chocolate, chantilly, castanhas caramelizadas e cerejas. Rock Cinnamon Irresistível sobremesa de sorvete de creme, compota de maçã, castanha caramelizada, croutons de canela, coberta com calda de caramelo, chantilly e fruta da estação. Rock Brownie Bolo brownie delicioso, coberto com calda de chocolate, sorvete de creme, chantilly, raspas de chocolate e cereja. Rock Cinnamon

10 Cores e Processo K Vermelho Brahma NIV Dourado Cliente Marca País Branco AMBEV Brahma Brasil Projeto Data Brahma NIV 25/mar/2010 A NARITA DESIGN NÃO SE RESPONSABILIZA: Produto Revisão POR ALTERAÇÕES NOS ARQUIVOS FEITAS DIRETAMENTE PELO CONVERTEDOR. Logo Brahma 01 POR USO NÃO AUTORIZADO DE ELEMENTOS DA Coord. Criação Coord. Artes Gráficas Escala ARTE FINAL (LOGO, IMAGENS, ETC). Alex Léo 100% Beverages Água Mineral 500ml Água Mineral com Gás 500ml Água Tônica / Tônica Light Lata Citrus / Citrus Light Lata Café Expresso H2OH! Água de Coco 200ml Suco Natural 500ml Laranja, limão, abacaxi, maracujá, morango, cajá e acerola. Consulte as frutas da época. Suco Natural Misto 500ml Combinação de frutas. Escolha sua opção. Refrigerante Refil 500ml Rock Ice Tea Refil 500ml Sabores: limão, pêssego e cranberry. Chopp Claro 350ml Chopp Claro 500ml Energético Rock Brazilian Peach 500ml Combinação perfeita do guaraná brasileiro com xarope de pêssego. Rock Bubbles Apple 500ml Combinação de soda limonada com xarope de maçã verde. Rock Lemonade 500ml Nossa deliciosa e exclusiva limonada com xarope de cranberry. Rock Orange Lemon 500ml Combinação de refrigerante de laranja com xarope de limão. Milk Shake 500ml Delicioso milk shake feito com sorvete de creme e dupla calda. Escolha seu sabor: Chocolate Morango Ovomaltine Milk Shake Ovomaltine

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