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1 2.1 MATRIZ CURRICULAR ÁREA DE SAÚDE - BACHARELADO EM NUTRIÇÃO 1 o SEMESTRE PRE- () SEMANAS: 18 () Citologia Gnética Fundamntos da Alimntação Anatomia Bioquímica Básica Mtodologia Cintífica Psicologia Aplicada Saúd à Ciências Sociais Bass Pdagógicas da Educação Total

2 2 o SEMESTRE PRE- Microbiologia Fisiologia Humana Biostatística Epidmiologia Anatomia Biossgurança Bioquímica Mtabólica Bioquimica Básica Histologia Embriologia Parasitologia Total

3 3 o SEMESTRE ESTÁGI O TEÓRICA PRÁTIC A / ENSINO SEMANA L Imunologia Estudo dos Hábitos Alimntars Humana I Dsnvolvimnt o da comunidad aplicado a nutrição Avaliação Microbiologia dos Alimntos Fisiologia Humana Microbiologi a Economia nutrição da Bromatologia Total

4 4 o SEMESTRE TEÓRIC A ESTÁGI O PRÁTICA / ENSINO SEMANA L SEMANAS: 18 SEMESTRA L Técnica Ditética I Administraçã o Markting Fisiologia do Exrcício Fisiologia H u m a n a Tcnologia dos Alimntos Bromatologia Humana II Humana I Educação Bass Pdagógicas m Educação Vigilância Sanitária Higin dos Alimntos Microbiologia dos Alimntos Saúd Pública I Total

5 5 o SEMESTRE TEÓRICA PRÁTICA / ENSINO Fisiopatologia Ditotrapia I Tcnica ditética II Humana II Técnica Ditética I Administração Aplicada m Srviços d Alimntação I Matrno Infantil Farmacologia Toxicologia Vig. San. Higin dos Alimntos Atividad Física Saúd Pública II Fisiologia do Exrcício Saúd pública I Total

6 6 o SEMESTRE Gastronomia Hotlaria Técnica Ditética II Trapia da Entral Parntral Fisiopatologia Ditotrapia II Fisio Dito I Administração Aplicada m Srviços d Alimntação II Gstão m Saúd Pública Mtodologia d Psquisa Ética Profissional Adm. Aplicada m SAN I Saúd pública II Total

7 7 o SEMESTRE H TCC I Estágio Curricular Suprvisionado m Unidads d Alimntação Estágio Suprvisionado m Educação Mtodologia d Psquisa Adm aplicada m SAN II Educação Total o SEMESTRE H TCC II TCC I Estágio Curricular Suprvisionado m Saúd Pública Gstão m saúd pública Estágio Suprvisionado m Fisio Dito II

8 Clínica Total RESUMO TEÓRICA PRÁTICA ACC H DO CURSO oras stágio = curriculars Atividads Complmntars Total = 3.400

C.H. Sema nal. 01 Seminário de Introdução ao Curso 1h 15-15 - 02 Anatomia 6h 60 30 90 - 03 Biologia Celular e Molecular 3h 30 15 45 -

C.H. Sema nal. 01 Seminário de Introdução ao Curso 1h 15-15 - 02 Anatomia 6h 60 30 90 - 03 Biologia Celular e Molecular 3h 30 15 45 - 1) MATRIZ CURRICULAR BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Nº 1º SEMESTRE DISCIPLINA(S) ( BLOCO I ) 01 Seminário de Introdução ao Curso 1h 15-15 - 02 Anatomia 6h 60 30 90-03 Biologia Celular e Molecular 3h 30 15 45-04

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